Сицилийский салат из оливок и апельсина

Для этого салата, свежего и вкусного, Вам потребуется:

 

- 4 апельсина

- 1 красный лук (мелко нарезанный)

- 12 маслин без косточек

- 1 пучок редиса (мелко нарезанный)

- 4 филе анчоусов (крупно нарезанные)

- Орегано сушеный

- 1/4 чашки оливкового масла

- 2 столовые ложки красного винного уксуса / бальзамического уксуса

- морская соль

- черный перец

 

Очистите апельсины с помощью ножа, нарежьте и сложите в миску. Добавьте измельченные лук, редис, анчоусы и оливки. Добавьте оливковое масло, уксус, посыпьте орегано, соль и перец и перемешайте. Салат готов!

Please reload