Фестивали оливок в Испании!

Каждую осень в испанском городе Баэна в Андалузии проходит Фестиваль оливок и оливкового масла (Las Jornadas del Olivar y el Aceite), посвященный окончанию сбора урожая. Праздник проходит ежегодно в ноябре, начиная 1998 года, и является крупнейшим европейским фестивалем оливкового масла и оливок.

Небольшой городок Баэна считается одним из мировых лидеров по производству оливкового масла, которое, является основой андалузской кухни. Поэтому на фестивале принято благодарить за дары земные и небесные весельем, музыкой, танцами и щедрым застольем. Ведь именно в ноябре урожай уже полностью собран, обработан, и местные жители готовы к приезду тысяч туристов, чтобы поделиться этим деликатесом.

Хотя программа фестиваля немного видоизменяется каждый год, однако главное событие «оливкового» праздника остается неизменным – это Ruta de la Tapa (Дорога тапас – горячие и холодные испанские закуски). В испанском языке есть глагол tapear – он переводится как «ходить по барам, общаться с друзьями, пить вино и есть тапас». В Ruta de la Tapa принимают участие лучшие рестораны, кафе и бары города.

Аналогичный веселый фестиваль проходит и в городке Мора дель Толедо в Андалузии, но в последние дни апреля.
Этот фестиваль оливок собирает тысячи любителей со всего мира, а также местных жителей, желающих весело провести время. Фестиваль длится три дня и открывается красочным карнавалом, который с помпой шествует по улицам нарядного города. После народ устремляется на центральную площадь, чтобы посетить праздничный базар. Для самых активных и бесстрашных участников устраиваются забеги с быками, а также более безобидные конкурсы и состязания. На следующий день проходит торжественный парад оливок во главе с королевой празднества, выбранной накануне. В третий день начинается большая ярмарка, где можно попробовать отборные оливки нового урожая, а также местные блюда, например, фирменную оливковую пасту. Здесь правят бал местные торговцы, любыми способами завлекающие гостей фестиваля отведать оливки разных сортов, а заодно прикупить вкусных припасов в дорогу.

Будете в Испании - посетите эти праздники! #путешествия   #испания #праздникииспании

Свернуть

 

Please reload